Pourquoi vous n’allez pas manquer de chocolat avant longtemps

Selon le plus grand chocolatier au monde, une pénurie de chocolat se préparerait d’ici 50 ans. Une crainte qui n’est pas complètement fondée.

Barry Callebaut est le plus gros fournisseur de produits à base de chocolat au monde. Et pourtant, l’entreprise a peur: depuis 2012, nous consommons plus de cacao que nous en produisons et, d’ici 2030, le déficit de cacao disponible sur Terre pourrait atteindre 2 millions de tonnes.  lire la suite


Archive pour novembre, 2014

Sida : les gels microbicides inefficaces à cause du sperme

Déception dans la lutte contre le VIH. Les protéines du sperme seraient responsables de l’inefficacité des gels microbicides contre le virus du sida.

«Nous avions déjà constaté que le sperme amplifiait l’infection par le virus du sida mais c’est la première fois que nous voyons que ce phénomène réduit également de façon importante l’efficacité des gels microbicides déclare le Dr Nadia Roan, une chercheuse de l’Institut Gladstone et professeur d’urologie à l’Université de Californie, qui vient de diriger une étude sur le sujet. (suite…)

10 façons dont les introvertis interagissent différemment avec le monde qui les entoure

PSYCHOLOGIE – En apparence, les introvertis et les extravertis se ressemblent. Mais si vous observez la manière dont ils réagissent aux choses du quotidien, des différences commencent à émerger. (suite…)

Diabète: Quatre millions de malades en France

Bilan – A l’occasion de la Journée mondiale du diabète, ce 14 novembre, bilan de la montée inexorable de cette maladie qui toucherait quatre millions de Français…

«Le diabète continue inlassablement sa progression. Le cap des trois millions de personnes traitées par médicament pour un diabète est désormais franchi en France», lâche le patron de la Fédération française des diabétiques (FFD), Gérard Raymond. A ce chiffre, il faut ajouter 500.000 à 700.000 personnes qui ignorent qu’ils sont diabétiques, soit un total de près de quatre millions de malades. (suite…)

Sida: Le sperme réduirait l’efficacité antivirale des microbicides

SANTE – Les cellules en contact avec du sperme avaient un taux d’infection par le VIH environ dix fois plus élevé que la normale…

L’inefficacité de la plupart des gels microbicides contre le VIH responsable du sida s’expliquerait par l’action de certaines protéines du sperme, ont déterminé des chercheurs dont les travaux sont publiés mercredi. Alors que ces microbicides, appliqués dans le vagin avant un rapport sexuel, neutralisaient efficacement le virus dans des éprouvettes en laboratoire, les essais cliniques avaient largement échoué, expliquent les auteurs de cette étude de l’Institut Gladstone à San Francisco et de l’Université d’Ulm en Allemagne, parue dans la revue médicale américaine Science Transnational Medicine. (suite…)

Soyez gentil, c’est bon pour la santé

SANTÉ – Être gentil, voilà une chose que l’on rabâche sans cesse aux enfants mais que l’on oublie bien vite dans nos vies d’adultes. Qualifier quelqu’un de « gentil » n’est pas nécessairement un compliment chez « les grands ». Et pourtant, la gentillesse, dont on fête la journée mondiale ce 13 novembre, ne devrait pas être si mal vue. Cette vertu présente de réels avantages pour votre santé, votre carrière professionnelle et évidemment, votre relation aux autres. (suite…)

Movember : un mois pour parler des cancers masculins

Alors que le mois d’octobre est traditionnellement consacré au cancer du sein, celui de novembre permet de faire de la prévention sur les cancers masculins. Et un symbole est utilisé pour faire passer le message avec humour, la moustache.

Jusqu’à la fin du mois, devenez un Mo Bros ou une Mo Sistas pour sensibiliser les hommes de votre entourage sur les cancers typiquement masculins, à savoir le cancer du testicule et celui de la prostate. (suite…)

VIH : un dentiste britannique susceptible d’avoir contaminé 22000 personnes

Des milliers de Britanniques sont appelés à passer un test de dépistage du VIH. Ils ont tous été soignés par un dentiste qui n’a respecté aucune mesure d’hygiène pendant ses 30 ans de métier.

Des milliers de patients britanniques sont appelés à passer des tests du VIH et d’autres maladies transmissibles par le sang comme l’hépatite B et l’hépatite C. Le point commun de ces patients est de s’être fait soigner les dents par un dentiste peu scrupuleux, accusé de n’avoir respecté aucune mesure d’hygiène au cours de ses 32 années de carrière. (suite…)

Le secteur des nouvelles technologies est obsédé par les corps et la mort

Des bracelets connectés qui relèvent votre rythme cardiaque et le nombre de pas réalisés dans la journée; des capteurs qui tracent votre sommeil ou votre stress; des fourchettes qui examinent vos bouchées… Pour The Daily Dot, tous les objets actuellement produits par les nouvelles technologies démontrent une seule et même chose: le secteur est obsédé par la mort. (suite…)

Sommeil : les ados ne dorment pas assez

Les rythmes scolaires ne sont pas adaptés à l’horloge interne des enfants et des adolescents, selon les résultats d’une étude scientifique américaine publiée dans la revue médicale PlosOne. En conséquence, la majorité des élèves ne dort pas assez.

Les chercheurs de l’Université Rush de Chicago ont étudié les rythmes biologiques et les habitudes de sommeil de 94 enfants et adolescents pendant 2 ans. (suite…)

Les oméga-3 aiderait à arrêter de fumer

Les omégas-3 pourraient aider à arrêter de fumer, selon une nouvelle étude scientifique israélienne.

Prendre des suppléments en oméga-3 permettrait de réduire le besoin en nicotine des fumeurs, selon les résultats d’une étude scientifique israélienne publiée dans la revue scientifique Journal of Psychopharmacology. En effet, ce complément alimentaire aideraient les accros aux cigarettes à diminuer leur consommation. (suite…)

Vous aussi, faites-vous coacher par l’Assurance maladie

L’Assurance maladie fait dans le coaching. Elle investit le créneau de l’accompagnement individuel en lançant un site dédié : « Santé active ». Il va être d’abord expérimenté en Seine-Saint-Denis avant d’être généralisé en 2015.

Vous avez mal au dos ? Vous voulez vous revoir votre alimentation ou savoir comment entretenir votre cœur ? L’Assurance maladie vous propose de vous « reprendre en main » avec un site de coaching dédié au bien-être. Baptisé « Santé active », cette plateforme se positionne comme un guide mieux vivre truffé de bons conseils et d’informations clés pour se maintenir en bonne santé. (suite…)

Pulsions alimentaires : des gestes simples peuvent les détourner

Se tapoter le front, l’oreille, bouger un orteil ou regarder fixement un mur seraient des gestes efficaces contre les pulsions alimentaires, selon une nouvelle étude scientifique américaine.

Pour contrôler sa faim et ses pulsions alimentaires on peut utiliser des gestes simples et anodins, selon une nouvelle étude scientifique présentée au congrès annuel de l’Obesity Society de Boston. En effet, se taper (doucement) le front avec l’index pendant 30 secondes éviterait de craquer pour une gourmandise. (suite…)

Cancer du foie : un médicament qui double les chances de survie

De nouveaux médicaments pour soigner le cancer du foie sont au cœur d’une étude clinique. La survie des malades à 18 mois pourrait être multipliée par deux.

Les traitements innovants contre le cancer du foie se multiplient. Après la modification génétique d’un virus qui cible les cellules cancéreuses, les chercheurs évaluent actuellement l’efficacité de nano-comprimés dans le cadre d’une grande étude clinique menée dans une quarantaine d’hôpitaux européens et américains. (suite…)

« Movember » : le mouvement de la moustache prend de l’ampleur

Un mouvement qui pousse. Les « Movember », ces moustachus du mois de novembre, sont de plus en plus nombreux en France. Une moustache militante pour inciter à parler davantage du cancer des testicules et de la prostate.

L’Assurance maladie se lance dans le coaching santé sur Internet

Internet – L’Assurance maladie va lancer un site de coaching santé qui proposera aux assurés des conseils pratiques, validés par «une équipe d’experts professionnels reconnus»…

Un site de coaching dédié aux personnes en bonne santé et qui veulent le rester: c’est l’idée de l’Assurance maladie qui a annoncé jeudi son prochain lancement, avec l’objectif d’aider les volontaires à adopter une bonne hygiène de vie. (suite…)

Quels sont les vrais dangers des écrans pour vos enfants ?

Cette nouvelle alerte va angoisser les parents. Dans une étude rendue publique jeudi 6 novembre, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) déconseille formellement l’usage d’écrans 3D pour les enfants de moins de 6 ans. Et elle préconise une utilisation « modérée » jusqu’à 13 ans. (suite…)

E-cigarette : un danger ou pas pour les jeunes ?

L’Organisation mondiale de la santé recommande d’interdire la vente d’e-cigarette aux mineurs et son usage dans les lieux publics fermés. Mais elle reconnaît aussi qu’elle « peut avoir un bénéfice de santé publique ». Le point pour mieux comprendre les enjeux d’une telle recommandation. (suite…)

Vivre avec un fumeur tue

Fumer à l’intérieur crée des niveaux de pollution extrêmement élevés, selon une nouvelle étude scientifique écossaise publiée dans la revue médicale BMJ’s Tobacco Control journal. En effet, le niveau des particules fines toxiques dû à la fumée de cigarette atteint parfois celui des villes très polluées.

Les scientifiques de l’Université d’ Aberdeen ont réalisé une méta-analyse de 4 études portant sur les concentrations des particules fines (les PM2.5, dont le diamètre est inférieur à 2,5 micromètres) dans les maisons. Ils ont comparé le taux de maison « fumeuse » à des maisons « non fumeuse ». Ils ont étudié 93 maisons avec tabac et 17 habitations sans nicotine. (suite…)

Le tabagisme passif ferait grossir

Les scientifiques ont encore trouvé une nouvelle raison d’éviter d’approcher les fumeurs de trop près. En effet, le tabagisme passif ferait grossir, selon une nouvelle étude scientifique américaine.

La fumée secondaire, c’est-à-dire la fumée que l’on inhale, est souvent montrée du doigt par les scientifiques car responsable de milliers de décès par an. Mais elle serait aussi en cause dans la prise de poids, selon (suite…)

Les acheteurs de cigarettes sur internet bientôt sanctionnés

Le gouvernement poursuit sa lutte contre le tabac. Les acheteurs de cigarettes sur internet seront bientôt sanctionnés, annonce le secrétaire d’Etat au Budget, Christian Eckert. Dans une interview au Figaro, jeudi 6 novembre, il indique que les acheteurs identifiés risqueront des « sanctions pénales », comme des amendes, une confiscation de la marchandise ou encore des recouvrements de droits. (suite…)

Boire pendant sa grossesse, bientôt un délit en Angleterre ?

Une femme est jugée en Grande-Bretagne pour avoir bu de l’alcool pendant sa grossesse ce qui a entraîné un retard de développement chez sa fille.  (suite…)

Alcool et grossesse: « Arrêtons de faire culpabiliser les mères »

Une femme est jugée ce jeudi au Royaume-Uni pour avoir bu de l’alcool pendant sa grossesse, entrainant de sérieux problèmes de santé pour sa fillette. Pour le pédiatre Denis Lamblin, criminaliser les mères n’est pas la bonne voie à emprunter. Explications.

Peut-on punir une femme parce qu’elle a bu pendant sa grossesse? Une mère est jugée ce mercredi au Royaume-Uni car sa fille souffre de séquelles physiques et de retards d’apprentissage, liés, selon les experts, à sa consommation d’alcool alors qu’elle était enceinte. Si la Cour d’appel décide de condamner cette femme à payer des indemnités, le cas pourrait faire jurisprudence et rendre la consommation d’alcool pendant la grossesse répréhensible, comme c’est le cas aux Etats-Unis. (suite…)

Stress et anti-âge: comment repenser nos relations pour rester en forme

Chercheuse en psychologie, Yvane Wiart explique que nous devons travailler notre perception des autres et de nous-mêmes pour combattre le vieillissement dû au stress.

Dans un précédent article, j’ai expliqué pourquoi les remèdes anti-âge à base d’activateurs de la télomérase faisaient courir un risque important de cancérisation. J’y présente le rôle des télomères et en quoi ils sont actuellement considérés comme des marqueurs du vieillissement biologique. Voyons maintenant le rapport avec le stress psychologique qui, dans le cadre de mon dernier livre, m’a conduit à m’intéresser aux travaux d’Élisabeth Blackburn, prix Nobel de médecine pour ses recherches sur ces capuchons protecteurs de nos chromosomes. (suite…)

Sport : la musique, pour repousser nos limites

Des séquences de sport courtes mais intenses entrecoupées de phases de récupération : l’intervalle training représente un moyen efficace de brûler des calories en peu de temps. Problème : il est éprouvant, notamment pour les débutants. Pour mieux faire passer la pilule, des médecins canadiens proposent de l’effectuer en… musique.  (suite…)

Ado : il dévore, c’est normal ?

Voir son ado s’empiffrer à table et au goûter a parfois de quoi inquiéter les parents. Qu’ils se rassurent, les ados ont besoin de manger, et vraiment plus que nous !

« Un ado, il vaut mieux l’avoir en photo qu’en pension », dit-on souvent. Ce coup de fourchette spectaculaire est donné généralement autour de 12 ans pour les filles, quand elles sont en pleine croissance et ont besoin de 2200 Cal par jour environ. Pour les garçons, cela peut arriver plus tard, entre 14 et 17 ans. Il leur faut alors 3000 à 3500 Cal quotidiennement. (suite…)

Le travail en horaires décalés accélère le vieillissement du cerveau

Une étude du CNRS montre que les personnes qui ont travaillé en décalé pendant 10 ans ou plus subissent « un vieillissement cognitif de 6,5 ans ».

Travailler pendant une longue période en horaires décalés, notamment la nuit, accélère le vieillissement cognitif, selon une étude franco-britannique publiée mardi. Alors que le travail de nuit et le travail posté (horaires changeants) sont déjà suspectés de jouer un rôle dans divers problèmes de santé comme les ulcères, les maladies cardiovasculaires et certains cancers, des chercheurs ont entrepris d’étudier son impact sur les capacités cognitives. (suite…)

Hépatite C: le Sovaldi, ce médicament miracle à 56 000 euros

Le Sovaldi, nouveau médicament contre l’hépatite C commercialisé par Gilead, cristallise les craintes des associations. Il affiche un taux de guérison important à court terme et pas d’effets secondaires mais qui pourra en bénéficier? (suite…)

Il y a autant de calories dans un cocktail que dans un hamburger

Selon une récente étude de la Société royale pour la santé publique en Grande-Bretagne, 75% des individus n’ont aucune idée du nombre de calorie présent dans un verre de vin, un cocktail. Ils sont même 90% pour une pinte de bière blonde. Ainsi, même si chacun sait que l’alcool n’aide pas à garder la ligne, nombreux sont ceux qui ignore l’apport calorique des boissons.  (suite…)

Alimentation: Les Français, ces ignares de la nutrition

NUTRITION – Une étude montre que les Français ne connaissent pas bien la composition des produits alimentaires…

Non, on ne peut pas faire avaler n’importe quoi aux Français. Mais leurs choix au supermarché ne sont pas pour autant des plus sains et des plus cohérents. Telle est la conclusion de l’étude Allegnutri, présentée mardi matin par Mohamed Merdji, le directeur du Lesma (Laboratoire d’étude et de recherche en stratégie et marchés des produits agroalimentaires). Pire: en matière de nutrition, les Français semblent être des ignares qui s’ignorent. (suite…)

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