Boissons énergisantes : deux nouveaux décès suspects

Deux nouveaux décès par crises cardiaques en lien avec la consommation de boissons énergisantes ont été signalés aux autorités sanitaires. Des investigations sont en cours.

Les boissons énergisantes, type Red Bull, un danger pour la santé ? La question taraude à nouveau les autorités sanitaires. Hier, l’agence de sécurité sanitaire pour l’alimentation (Anses) a signalé deux nouveaux décès par crises cardiaques en lien avec la consommation de boissons énergisantes. « Des investigations sont en cours » pour affiner l’analyse de ces cas, note l’Anses, précisant « qu’un décès avait déjà été auparavant signalé ». Le Red Bull – une boisson énergisante contenant de la taurine, inventée par l’Autrichien Dietrich Mateschitz et le Thaïlandais Chaleo Yoovidhya – mélangé à l’alcool, peut provoquer des effets indésirables sur la santé.

Les jeunes sont de grands amateurs de cette boisson contenant de la « taurine », expérimentée sur les soldats américains durant la guerre de Corée et la guerre au Vietnam pour augmenter la vigilance mais elle aurait provoqué des maux de tête et quelques cas d’hémorragies cérébrales. Mais aucune étude sérieuse n’a pu, à ce jour, établir un lien de causalité.

Suite aux conclusions des autorités sanitaires françaises en 2003, le Red Bull a été interdit de commercialisation en France pour « effets neuro-comportementaux indésirables ». Mais la boisson a retrouvé sa liberté en 2008. Saisie à plusieurs reprises dans le passé pour évaluer l’innocuité et l’intérêt nutritionnel de l’une de ces boissons, l’Anses a attiré l’attention sur le fait que certains modes de consommation courants de ces boissons (activité sportive, consommation en mélange avec de l’alcool) pourraient être associés à des risques cardio-vasculaires lors d’exercices physiques intenses et de perception amoindrie des effets liés à l’alcool. La suite

 


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