Coca contraint de modifier la recette de son célèbre soda

Petite révolution aux Etats-Unis. Coca-Cola a été contrainte de modifier la recette secrète  de son célèbre soda afin de se conformer à la loi californienne. Le Coca contient en effet un colorant caramel jugé potentiellement cancérigène.

A cause d’un colorant jugé potentiellement cancérigène, Coca-Cola va donc devoir modifier la composition de sa célèbre boisson. A défaut, et selon la loi californienne, la marque, tout comme Pepsi, devra faire figurer sur ses emballages, un avertissement sur la présence de 4-méthylimidazole. A fortes doses, ce caramel issu de l’ammoniac et du sulfite, est à l’origine de cancers chez des animaux testés en laboratoire. Lire la suite

 

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