Le sucre, aussi dangereux que l’alcool et le tabac

Selon une étude de la revue scientifique Nature, manger trop de sucres favoriserait l’apparition de maladies non transmissibles, à l’instar du cancer, du diabète ou de l’hypertension. Haro sur le chocolat, les bonbons, les gâteaux et autres douceurs. Selon une étude publiée dans la revue scientifique Nature, manger trop de sucre est aussi toxique pour la santé que l’abus d’alcool ou de tabac. Selon les trois chercheurs, Robert Lustig, Laura Schmidt et Claire Brindis, une consommation excessive favorise l’apparition des maladies non transmissibles, comme l’hypertension, le diabète ou les cancers, à l’instar d’une consommation excessive d’alcool ou de tabac. Lire la suite